![]() ●menu ・鯖の塩焼き ・ツナじゃが ・サツマイモとミックスビーンズのサラダ ・ゆかりごはん 今日は午後出勤だったので、朝から換気扇強で鯖を焼きました。 午前中は先月の台風で大破したベランダの仕切り板の修理があり(古マンションゆえ、、)、外でガンガン!ウィーン!という中、飯を炊き、魚を焼き、煮物を作り、と修理とほぼ同時に料理も終了。ちっさくガッツポーズ。 ![]() ●menu ・蓮根ソテー ・ししとうとにんにくの芽の焼き浸し ・玉子焼き ・ミニトマト ・炊き込みごはん 今日は炊き込みごはんにやる気の比重を置いてしまったので、ほかはおざなりです。 具入りごはんの時は、あくまでごはんをメインにしたいので、これでいいのだ。 ![]() ●menu ・肉そぼろのパスタ 米がパスタになっただけですが、なんとなく、肉みそパスタじゃ字面が悪いので、そぼろに変えてみたところで内容は変わらないのだ。 ![]() ●menu ・肉みそ丼 随分間があいてしまいましたが、やめたわけではありません。 、、、やめようかとも思いましたが。 空いてた分はもうなかったことにして仕切り直します。というわけで、肉みそ丼。ミートソース作ろうとしたらトマト缶がなくて和風にチェンジ。和風ミートソースて、つまり肉みそですよね?
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