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もぐらのごはん。

日々、お弁当。
by soe-mog
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東京ひとりぐらし

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節約と健康管理
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ミートボールとピクルス弁当
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●menu

・ミートボール
・蕪の葉のナムル
・にんじんとカブのピクルス
・ブロッコリー
・味付き玉子
・白米ごはん+山椒昆布


この日は自家製冷食のミートボールで。その他はあまり変わらぬラインナップ。
そして今期も始めました、ピクルス。しかし漬けたそばからつまみ食いしてたら3日でなくなった。


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ミートボールとピクルス弁当_c0137797_2295067.gif
野菜多めに買ってこなくては
# by soe-mog | 2011-06-20 14:48 | おべんとう
あさり玄米ごはん弁当
あさり玄米ごはん弁当_c0137797_23162482.jpg


●menu

・海老シューマイ(冷凍)
・ブロッコリー
・ゆでたまご
・とうもろこし
・カブの葉ナムル
・あさり玄米ごはん


冷凍していた酒蒸しあさりで混ぜ込みごはんと、あとは茹でたり解凍しただけのお弁当。
海老シューマイは市販の冷凍食品を久々買ってみたので。やっぱりあると便利。時間を買うってことだ、と思ってたまには買おう。楽!!


あさり玄米ごはん弁当_c0137797_22475084.gif

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安いし。
# by soe-mog | 2011-06-16 23:24 | おべんとう
ポークハンバーグ弁当

ポークハンバーグ弁当_c0137797_10242070.jpg


●menu

・ポークハンバーグ
・きのこマリネ
・大根のソテー
・とうもろこし
・わかめ玄米ごはん


とうもろこしが送られてきたので、塩茹でしたのを、2本分はコーンスープにした。
湯で汁ととうもろこしだけで作るスープというのを見て、どれどれ!と試してみたところ、十分に甘みがあって、思ったほどさっぱりしすぎてなくて美味しい!感動して母にも試してみなよ、と執拗におすすめしておいた。
# by soe-mog | 2011-06-15 10:32 | おべんとう
豚肉と小松菜の塩炒め弁当
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●menu

・豚肉と小松菜の塩炒め
・ネギ塩きんぴらごぼう(再)
・アスパラの煮浸し
・玄米ごはん+梅干し


最近はもう、完全に“炒める焼く系”が多い。
あと、じょじょに“漬ける”にシフトしてるような。梅も出回ってるし、夏になると完全に「漬けもの」が一品でてきます。調理法にも季節あり。


豚肉と小松菜の塩炒め弁当_c0137797_22475084.gif

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マリネとか煮浸しとかピクルスとか
# by soe-mog | 2011-06-14 22:59 | おべんとう
あじのみりん干し弁当
あじのみりん干し弁当_c0137797_0581777.jpg


●menu

・あじのみりん干し
・ネギ塩きんぴらごぼう
・アスパラのおひたし
・玄米ごはん+らっきょ


食品サンプルも真っ青なこのあじのみりん干し。
ほんとに実際もすごい色でグリルから出して言葉を失う…。いやぁ、焼く前も「なんか色濃いな」とは思ってたけども。叔父の手作りなのですが、一体何に漬けてるんだろうか。今度聞いてみよう。


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味はいいのです
# by soe-mog | 2011-06-13 01:03 | おべんとう